Broodje kroket en bier: cultuurdrager

“Je hebt het biertje niet alleen verdiend, je hebt het al gepakt voordat de jury überhaupt uitspraak deed. Broodje kroket met mosterd EN mayo op een zwarte festivalbank — dit is Nederland in zijn puurste, vettigste vorm. Het feit dat je het glas al halfleeg hebt terwijl de kroket nog warm is, toont een level van prioriteiten stellen waar managers cursussen over volgen.”